孜然一定要多加，喜歡吃辣的還可以撒一些辣椒粉。饢要炸到酥脆，才有焦香味。
洋蔥和尖椒可以忽略，直接把炸好的饢和烤肉一起翻炒。
如果家裡沒有現成的烤肉，可以把生羊肉下鍋炒至微焦，加孜然、花椒粉和鹽出鍋待用。
🎊 饢炒烤肉
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