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驴肉的功效

"驴肉是国内个别省份的传统美食,味道非常鲜美,正所谓天上龙肉,地下驴肉,并且除了味道鲜美以外,驴肉当中还含有大量的营养成分,例如氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素C、维生素B以及维生素A。适量的食用一些驴肉,可以有效的补充身体所需要的8种氨基酸,并且可以为人体的代谢提供能量,也不会增加血脂,对心脑血管疾病的患者,还有一定的预防功效。驴肉当中的肌肉纤维和蛋白质比较多,可以有效的促进肠道蠕动,从中医的角度来讲,驴肉具有补气养血,温肾壮阳的功效,对于阳虚而导致的阳痿早泄,有一定的改善作用。"

语音时长01:20''

李芊绵│有来医生健康科普平台

2023/07/19收听(21114)

驴肉有什么功效

驴肉的第一个功效,能够为机体提供优质的动物性蛋白质,进而为促进免疫球蛋白在内的众多的免疫物质提供丰富的原料,通过吃驴肉能够提高机体的免疫力。

第二个功效,够为机体补充丰富的铁元素,而且这种铁元素属于二价的血红素铁,吸收率相对会比较高,在纠正缺铁性贫血方面的功效,驴肉也会非常的明显。

第三个功效,从中医食疗的角度上来讲能够健脾益气,因此对于虚弱劳损、脾胃气虚的人,如果适当的食用驴肉,都能够通过健脾益气而达到强壮身体的功效。

语音时长01:16''

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/28收听(61490)

01:38

驴肉的营养价值及功效

驴是一种家畜,哺乳纲,马科。体较马小,耳长、尾根毛少、尾端似牛尾,被毛灰、褐或黑色,耐粗食,抗...

石劢│中日友好医院

2023/03/04播放(57450)

01:42

驴肉壮阳吗

驴肉不可以壮阳。驴肉是一种营养价值高的动物类食品,脂肪量低,属于优质蛋白,还有多种微量元素,对...

张春虎│中南大学湘雅医院

2023/06/10播放(99336)

驴肉的营养价值及功效

驴是一种家畜,哺乳纲,马科。体较马小,耳长、尾根毛少、尾端似牛尾,被毛灰、褐或黑色,耐粗食,抗病力强。分布在亚洲、非洲及南美洲,中国主要分布在华北地区,品种有关中驴、德州驴、庆阳驴、新疆驴、华北驴、川驴、陕北驴等,除役用外,其肉可食,每100g瘦肉中含蛋白质21.5g、脂肪3.2g、胆固醇84mg,富含维生素A、E、钾、硒等维生素和矿物质。

语音时长01:12''

石劢│中日友好医院

2023/07/25收听(40726)

驴肉是发物吗

"驴肉算不上是发物,首先,驴肉不是常吃的食品,但是有些地域上可能会相对多一些,但是从驴肉本身的性味来说,是酸、平、甘的物质,不是辛、燥、温的,因此不算发物。\n驴肉有补血益气的作用,用于虚劳,也就是劳损过度,还可以治疗风痰上扰导致的风眩、头晕,以及心烦症候,把驴肉煮烂就可以。驴肉不能算是发物,牛羊肉、鱼虾都算是发物,驴肉是平性的,不算。"

语音时长01:21''

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2023/12/24收听(32938)

01:45

为什么孕妇不能吃驴肉

孕产妇在怀孕期间可以食用驴肉,驴肉的蛋白质含量较丰富,且含有矿物质以及钙、磷等微量元素,有利于...

于荣│首都医科大学宣武医院

2023/03/03播放(79202)

01:46

肝炎为什么不能吃驴肉

肝炎的患者并不是不能吃驴肉,此为伪命题。...

阎文昭│河北医科大学第三医院

2023/10/26播放(40691)

01:52

驴肉的功效与作用

吃驴肉有以下作用:

1、提高机体免疫力:因为驴肉中含有丰富的优质动物蛋白质,能为体...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/13播放(79060)

为什么孕妇不能吃驴肉

孕期可以吃驴肉,只是不能吃得太多,驴肉含有优质蛋白非常容易吸收,含有丰富的钙、铁、磷等微量元素,有利于胎儿生长发育,有利于孕妇恢复体力和营养平衡,所以孕期是可以吃驴肉的,但是不宜吃得太多。

吃驴肉容易上火,尤其对于体质偏胖、内火旺盛的孕妇,要少吃驴肉或者不吃驴肉,但是大部分孕妇可以适量吃。除了驴肉,孕期建议多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉等肉制品,其营养丰富。

语音时长01:16''

赵晓东│北京医院

2023/03/18收听(28120)

01:48

驴肉上火还是去火

驴肉上火还是去火,主要根据食用驴肉的数量和方式方法,以及吃完驴肉之后运动是否配合得当有非常明显...

张晓伟│河北省人民医院

2023/07/07播放(32215)

驴肉壮阳吗

驴肉可以壮阳,驴肉性比较温,可以提升阳气,特别是对于肾阳,具有很强的强壮功能,可以强筋壮骨,可以应用驴肉配合其他药物辅助治疗肾阳不足所出现的症状,像男性出现阳痿、早泄,还有患者出现腰膝的酸软、周身怕冷等一系列的症状,都可以进行辅助治疗。

驴肉是非常好的滋补品,它具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,非常适合进行滋补,而且还不会引起的人体因为摄取脂肪过多而出现的脂肪肝,还有血管的过早老化等。通过驴肉,对于人体的脏器,包括肺脏、脾脏,也是很好的调养过程。驴肉还可以帮助安神清脑,效果也很不错。

语音时长01:22''

张天鹏│鸡西市人民医院

2023/04/13收听(69948)

为什么孕妇不能吃驴肉

孕妇可适量吃驴肉,但不可吃凉的食物,整个孕期除螃蟹、山楂、柿子等建议少吃或不吃,其他的新鲜蔬菜、水果、肉类都可以食用。饮食上要吃熟食,不吃生、冷、辣等饮食,像苹果、香蕉、橙子、葡萄、火龙果等应季水果可以洗干后直接食用或是榨成果汁,每次不要过量。

冬瓜、西瓜、哈密瓜等可以少吃,可以喝有营养的鱼汤、排骨汤等,不要太油腻。要保证整个孕期的营养均衡,饮食卫生、干净。整个孕期应以休息为主,最好不要有性生活接触,可适当运动。若有腹痛或者阴道流血,要及时去医院复查,没有异常情况则定期产检。

语音时长01:33''

孟腾腾│聊城市人民医院

2023/06/10收听(38896)

怀孕可以吃驴肉吗

"怀孕可以吃驴肉,驴肉是高蛋白、低脂肪的食物,还富含微量元素,比如有钙、磷、铁等可以促进宝宝发育。孕期还需要合理补钙,促进胎儿骨骼发育,补充铁剂以预防孕期贫血。怀孕期间饮食要多样化,可以多吃瘦肉、蛋、奶类等,多吃蔬菜、水果补充维生素,预防孕期便秘等。孕妇要定期产检,追踪胎儿生长发育状况,如果胎儿发育过小要警惕胎儿发育迟缓,如果胎儿发育过大,要警惕妊娠期糖尿病的风险。"

语音时长01:11''

孙欢欢│哈尔滨市红十字中心医院

2023/07/20收听(52916)

糖尿病能吃驴肉吗

糖尿病患者可以吃驴肉,驴肉包括在副食里,糖尿病的饮食包括主食、副食、蛋白质、蔬菜和水果等。

饮食计算是由当地医生根据患者的身高、体重,以及所从事的职业是重体力劳动还是轻体力劳动,给予糖尿病饮食食谱,糖尿病患者应该严格按照食谱进餐。

主食包括米、面、谷类、杂粮等,建议患者多吃杂粮和谷类,因为这种食物的膳食纤维含量高、饱腹感强、升糖指数低,不同于精米、精面等升糖指数高、饱腹感弱,患者容易有饥饿感。

副食中的牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、驴肉和河蟹、河虾等都可以互相替换。此外,蔬菜类、水果类都应该按照糖尿病的食谱来进行选择。

因为糖尿病的饮食治疗是基础,所有治疗都是在饮食治疗的基础上进行。

语音时长01:36''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/10/07收听(77080)

咳嗽能吃驴肉吗

"咳嗽期间是可以正常吃驴肉的,因为如果是感染因素导致的咳嗽,比如细菌、支原体、病毒感染造成的肺炎或者是其他感染性疾病,在感染期间体内会消耗大量的蛋白质,饮食当中就要合理安排富含蛋白的食物,比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。驴肉当中含有大量的蛋白质,所以在感染期间可以正常吃,既可以增加患者的免疫力,又有利于疾病的恢复。\n当咳嗽是由非感染因素导致的,比如变应性咳嗽、咳嗽变异性哮喘、哮喘等疾病。这几种疾病的咳嗽与过敏,或者是气道高反应有关系,对蛋白类过敏的情况下,尽量少吃蛋白类的食物,如果不过敏可以正常食用。"

语音时长01:08''

苏冬菊│哈尔滨医科大学附属第二医院

2023/08/19收听(50228)

高血压能吃驴肉吗

"高血压的患者可以吃驴肉,但是要少吃。驴肉、牛肉、羊肉、猪肉等属于红肉,而红肉的过多摄入容易增加体内元素,如铁元素,而使血压升高。对于高血压患者建议清淡饮食,低盐、低脂饮食,植物性饮食为主,多食水果、蔬菜、豆制品、全谷类以及坚果,要少食饱和脂肪酸、胆固醇和钠。\n对于肉食来说,建议以瘦肉和白肉为主,白肉主要指去皮禽肉和鱼肉。高血压患者可以适量的吃驴肉,但是对于腌制的驴肉或者五香驴肉,往往加入了过多的调味品和盐,使血压增高,风险加大,所以要注意适量。"

语音时长01:16''

刘涛│湖北省中医院

2023/06/21收听(39442)

乳腺癌能吃驴肉吗

乳腺癌患者只要既往对这一类的肉类蛋白没有过敏情况,就可以吃驴肉。驴肉是比较优质的肉类,没有太多异味,肉质好,肥瘦搭配也比较合理,口感比较好,所以完全可以吃,驴肉也比较贵。出现乳腺癌患者不能吃驴肉的观点,可能是因为民间提到所谓发物的说法。按民间说法,发物可能包括水产中的鱼、虾、螃蟹、海参等,蔬菜中的韭菜、香菜等,肉类中像羊肉、驴肉等等。

肿瘤不是感染性疾病或者过敏性疾病,而这种所谓的发物现在认为主要引起的是过敏性疾病,这是由于古时候人们接触蛋白的种类相对比较少,会增加过敏的可能,引起荨麻疹等疾病。肿瘤患者尤其是手术以后,或者复发转移的晚期患者,容易出现营养不良,这些含优质蛋白的优质肉类,对患者来说非常需要,吃驴肉没有禁忌,可以安心地吃。

语音时长01:44''

吕东来│中国人民解放军第901医院

2023/11/28收听(14130)

孕妇能吃驴肉吗

"驴肉的营养价值非常高,含有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇,对冠心病、高血压有良好的保健作用,但是孕妇却不能吃驴肉,因为在怀孕期间身体相对比较虚弱,而且脾胃功能也会有所下降,所以在孕期最好不要吃。\n一旦不小心吃了驴肉,要观察是否会出现下腹部疼痛或者出现阴道流血,如果没有这种情况,也不用紧张,在以后的孕期内不要再吃牛肉就可以了。另外,在孕期的饮食确实要注意,比如薏米、山楂这类食物吃了之后有可能会造成流产,可以多吃鸡汤、鱼汤、肉汤等,对胎儿的生长发育都会起到比较好的作用。"

语音时长01:10''

徐艳娟│广州市花都区人民医院

2023/02/04收听(48262)

孕妇能吃驴肉吗

驴肉是比较常见的一种肉制品,驴肉的味道非常鲜美,里面含有的营养素也比较丰富,蛋白质的含量比较高,脂肪的含量相对少,里面的氨基酸种类,营养素种类,还是比较全面的。

对于孕妇来讲是可以适量食用驴肉的,但是孕妇的营养原则就是要做到营养均衡,而且各种烹调手段要以加工的食品熟透、蒸熟为主。

所以要注重驴肉的烹调方法,对于驴肉来讲孕妇尽量采取蒸、煮、烩,这样又不是特别油腻,而且也不是特别咸的烹制方法最好。

不要弄的太油腻、太咸、影响胃口,而且容易导致孕妇的体重增长和高血压病的发生。

语音时长01:24''

于荣│首都医科大学宣武医院

2023/03/26收听(70274)

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